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Vater & Sohn 

Siegbert Reiß führt den Hof in Purgstall bei Eggersdorf bereits seit über dreißig Jahren. Seit 2006 hilft Sohn Siegmar tatkräftig mit und zusammen haben sie den Betrieb zu dem gemacht, was er heute ist. Die beiden vereinen mit ihrer Liebe zu Land, Leuten und Tieren alles, was man sich als Gast und Konsument wünschen kann. Mit viel Begeisterung für Details achten sie nicht nur auf die Regionalität und die Qualität ihrer Produkte sondern sind auch um Nachhaltigkeit ihres Tuns bemüht. Im Nose-to-Tail Betrieb wird nichts verschwendet. Alle Teile des Tieres werden verwendet. So gibt es zu den Schlachtwochen Spezialitäten wie Innereien, Klachsuppe mit Sterz oder geröstete Leber.

Eine genaue Bezeichnung für den Betrieb zu finden wird schwierig. Grundbegriffe für die Arbeit der Beiden kann man aber sehr wohl finden:

Respekt vor Mensch, Tier und Umwelt, Liebe zur Arbeit und zum Detail sowie Nachhaltigkeit für die Umwelt und die Nachkommen

Besuchen Sie uns!

Reiß Heuriger

Volkersdorferstraße 87
8063 Eggersdorf bei Graz

Telefon +43 3117 2080

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Öffnungszeiten

Do: 16:00-22:00
Fr: 16:00-22:00
Sa: 11:00-22:00
So: 11:00-22:00

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